Der Maurerkasten
Wer kann mit dem Begriff Maurerkasten bzw. Maurerkiste noch etwas anfangen? Im Getränkemarkt steht er in der hintersten Ecke. In meiner Kindheit habe ich ihn auf vielen Baustellen stehen sehen, keine Baubude ohne diesen Kasten. Aus, vorbei?
Wohl auf ewig unbeantwortet bleibt auch die Frage, wie der Begriff entstanden ist. Mit Maurerkiste wird am Bau auch die Kiste bezeichnet, in der die Maurer ihr Werkzeug aufbewahren. Diese Kiste gehört für einen Lehrling in der Schweiz noch zur Grundausstattung. Die Aufforderung an den Lehrling, einen Maurerkasten zu holen, ist also für Außenstehende doppeldeutig, aber im Kontext (z. B. Außentemperatur, Arbeitsfortschritt, Uhrzeit) doch eindeutig.
Moderner Maurerkasten, gefüllt mit gutem Bier, © AGB 2009
Maurerkasten gegugelt: 5 Treffer netto - kaum zu glauben. Deshalb die erste AGB Umfrage: Wer weiß überhaupt noch, was ein Maurerkasten ist? Welche Brauereien bieten ihn noch an? Aktueller Stand der Recherche von AGB sind 13 Marken:
- Dithmarscher Urtyp
- Hemelinger Spezial
- Einbecker Pilsener
- Einbecker Spezial
- Gilde Pilsener
- Lindener Spezial
- Herrenhäuser Pils
- Härke Pils
- Wolters Pils
- Feldschlößchen Pils
- Nörten-Hardenberger Pils
- Niedersachsen Pils
- Gutsherren Pils
Astra, Holsten, Herforder und Haake-Beck haben in den letzten Jahres auf kleinere Kästen mit 25 oder 27 Flaschen umgestellt (und sich so unbeliebt gemacht, vgl. Spiegel am 9.9.2009). Die kleinen Flaschen heißen je nach Region Stubbi oder Steinie und sind wieder im Trend, seit sie auch im "normalen" 20er-Kasten angeboten werden. Die Steinieform ist übrigens uralt, der Entwurf stammt aus dem Jahre 1953.
Der Maurerkasten ist eine der wenigen Errungenschaft, die die Norddeutschen den Bayern in Sachen Bier voraushaben.
Zur Umfrage deshalb gleich noch ein Wettbewerb: Wer besitzt ein historisches Foto (vielleicht sogar von einer Baustelle) mit einem Maurerkasten? Bitte Kontakt aufnehmen. Das schönste Foto wird hier veröffentlicht und gewinnt einen Preis (Preis fängt mit "B" an und enthält Alkohol, wird also erst ab 16 zugeschickt). Außer Konkurrenz dieses Fotos:
Historischer Maurerkasten, Foto: Stefan Kühn/wikipedia/cc_by_sa
Pils
| Waldhaus | 4,38 |
| Huppendorfer |
4,35 |
| Augustiner | 4,31 |
| Wagner (Kemmern) |
4,17 |
| Stettfelder | 4,08 |
| Klosterbräu Gold |
4,08 |
| Rothaus |
4,06 |
| Einbecker Brauherren | 4,04 |
| Krug-Bräu | 3,97 |
| Specht | 3,90 |
Stand Dezember 2011 Details
Hefeweißbier Hell
| Weihenstephan | 4,23 |
| Andechser | 4,18 |
| Rothaus | 4,16 |
| Ayinger | 4,13 |
| Simon (Lauf) | 4,09 |
| HB Traunstein | 4,05 |
| Paulaner | 3,94 |
| Wagner (Merkendorf) | 3,94 |
| Schweiger | 3,92 |
| Erdinger Ur-Weiße | 3,90 |
Stand August 2010 Details
Kellerbier
|
Weiherer Kellerbier |
4,39 |
| Eichhorn Kellerbier |
4,35 |
| Wagner (Kemmern) ungespundetes Lagerbier | 4,34 |
| Veldensteiner Landbier | 4,11 |
| Nankendorfer Landbier | 3,87 |
| Mönchsambacher Lagerbier | 3,85 |
| Rossdorfer Urbräu |
3,77 |
| Sonnenbräu Kellerbier |
3,70 |
| Meusel-Bräu Kellertrunk |
3,67 |
| Michel's Kellerbier |
3,61 |
Stand Februar 2012 Details
Dunkles
| Zötler Korbinian |
4,21 |
| Meister Vollbier |
4,16 |
| Krug-Bräu Lager |
4,16 |
| Ammerndorfer | 4,14 |
| Andechser Dunkel |
4,01 |
| Reutberger Export |
3,89 |
| Nothelfer Urdunkel |
3,88 |
|
Held Altfränkisches Bauernbier |
3,83 |
| Ettaler Kloster |
3,71 |
| Weihenstephan Tradition |
3,71 |
Stand Juli 2011 Details
Helles
| Hofmühl Hell | 3,96 |
| Augustiner Lager | 3,95 |
| Augustiner Edelstoff | 3,89 |
| Löwenbräu Buttenheim | 3,86 |
| Ayinger Jahrhundert-Bier | 3,84 |
| Ettaler Kloster Hell | 3,79 |
| Tegernseer Jubiläums Export | 3,75 |
| Reutberger Export Hell | 3,73 |
| Fässla Lagerbier | 3,72 |
| Aecht Schlenkerla Helles Lagerbier | 3,72 |
Stand November 2011 Details
Dunkles Weizen
| Ayinger Ur-Weiße | 4,22 |
| Hacker-Pschorr | 4,17 |
| Hirsch | 3,97 |
| Gutmann |
3,90 |
| Paulaner | 3,89 |
| Weihenstephaner | 3,89 |
| Maxlrainer Schloß | 3,88 |
| Meckatzer | 3,74 |
| Löwenbräu | 3,69 |
| Lammsbräu |
3,69 |
Stand Juli 2010 Details
Alt
| Füchschen | 4,71 |
| Schumacher |
4,63 |
| Uerige | 4,38 |
| Bolten Ur-Alt | 4,35 |
| Schlüssel | 4,24 |
Stand Februar 2011 Details
Bockbier
| Hartmann Bock Dunkel | 3,97 |
| Ahornberger Maibock | 3,96 |
| Zwickauer Bock Dunkel | 3,84 |
| Kneitinger Bock | 3,70 |
| Hoepfner Maibock | 3,61 |
Stand Mai 2010 Details
Schwarzbier
| Schwarze Anna | 4,06 |
| Klosterbräu Schwärzla | 3,98 |
| Köstritzer | 3,98 |
| Aiblinger | 3,84 |
| Meusel Lichtensteiner | 3,77 |
Stand August 2011 Details
Kristallweizen
| Weihenstephaner | 3,94 |
| Maisel's | 3,83 |
| Schneider | 3,77 |
| Lammsbräu | 3,65 |
| Julius Echter | 3,55 |
Stand April 2010 Details
Kölsch
| Pfaffen | 4,74 |
| Päffgen | 4,59 |
| Mühlen | 4,02 |
| Früh | 3,27 |
| Schreckenskammer | 3,19 |
Stand September 2011 Details
Doppelbock
|
Weihenstephan Korbinian |
4,33 |
| Augustiner Maximator | 4,27 |
|
Ayinger Celebrator |
4,23 |
| Hacker-Pschorr Animator | 4,05 |
|
Ganter Wodan |
4,04 |
Stand Mai 2010 Details
